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饅頭生產線的保養

網責任編輯:admin人氣:1259發表時間:2015-1-14 13:48

仿手工方饅頭生產線

 

產品介紹:

1、自動和面,自動輸送,降低勞動成本,提高生產效率,減輕操作者的勞動強度,自動化程度高。

2、采用連續壓面。使面胚的面筋結構不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網絡的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應技術代替人工操作,饅頭重量更準確,使用方便,精確度高。

4、設計合理,結構緊湊,使用簡單,維修方便。

5、制品大小統一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位,均采用優質不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛生標準。

 

生產工藝說明:

面粉倒入和面機按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機,經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經過刀切方饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過刀切成型。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。

 

生產適應范圍:

仿手工饅頭生產線廣泛用于大型企業、學校、部隊、機關、早餐工程等單位。

 

主要技術參數:

    能:800-13000/h

制品重量:30-250

    率:14.03kw

額定電壓:380v

外形尺寸:10800*1870*1740mm

 

我國是一個多民族國家,不同的民族相應的習俗會有所不同,當然所喜愛的食物,自然會存在一定的差異性。不過饅頭對于國人來說,基本上每一個人都喜歡吃。特別是早上的時候,都會選擇吃饅頭,因為攜帶比較方便,而且營養比較豐富。很多地方,還將饅頭作為主食,一日三餐都是吃饅頭。而且在對饅頭進行制作的時候,中國人的制作方法較多,相應的講究也會比較多。不同的方法,制作出來的饅頭,味道自然會有所不同。

在古代的時候,因為科學技術水平不夠發達,因此在對饅頭進行制作的時候,都是采用傳統的方法,不僅效率不高,而且工作量相對要大一些。而隨著科學技術的快速發展,機械設備走進了人們的生活。饅頭生產線成為饅頭制作非常重要的設備之一,特別是對于企業來說,擁有了這樣的設備,可以提升企業的競爭力,同時在規定的時間之內,生產制作出更多的饅頭。

那么在對饅頭生產線進行使用的時候,為了將相應的效能更好的發揮出來,那么就應該要對具體的保養維護方法有所了解。只有掌握了相應的方法,才能延長設備的使用時間。在進行保養的時候,就應該要及時清洗,將機械設備當中,一些污漬及時清洗干凈。不僅對設備進行保養,而且讓生產制作出來的饅頭,更加衛生。

其次在進行保養的時候,就應該要使用到潤滑劑。通過潤滑劑的使用,就可以減少零部件之間的摩擦力,防止設備出現損壞的情況。不過在對潤滑劑進行涂抹的時候,就應該要涂抹均勻,因為只有涂抹均勻了,那么零部件之間的摩擦才能減少。

zui后在對饅頭生產線進行維護的時候,還應該要對具體的原因有所了解。因為在對機械設備進行使用的時候,故障出現的原因較多,只有根據具體的原因,進行相應的操作,這樣才能確保整體效果,進而將相應的效能,更好的發揮出來。

 

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